為深化產(chǎn)教融合，拓展學(xué)生行業(yè)視野，9月17日，河北新東方烹飪技工學(xué)校創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心組織學(xué)生走進(jìn)石家莊西美五洲酒店，開展了一場沉浸式企業(yè)觀摩活動(dòng)。
酒店介紹
石家莊西美五洲酒店位于石家莊市裕華區(qū)東部新興高檔商務(wù)區(qū)，是西美集團(tuán)精心打造的高檔商務(wù)會(huì)議型酒店。酒店總建筑面積5萬平米，擁有各類豪華客房（商務(wù)套房、兒童主題套房），多個(gè)不同風(fēng)格的中餐廳、自助餐廳、日料餐廳和高檔的會(huì)議設(shè)施，近1000平米的多功能廳，可以滿足不同規(guī)格的會(huì)議與宴會(huì)的需求；酒店還擁有風(fēng)格典雅的五洲秀會(huì)所，天幕智能無邊網(wǎng)紅恒溫游泳池，健身運(yùn)動(dòng)器材；SPA會(huì)所，KTV等康樂設(shè)施，是您舉辦商務(wù)會(huì)議，休閑聚會(huì)，商務(wù)宴請(qǐng)的上佳選擇。酒店距石家莊火車站、汽車站、機(jī)場均在30分鐘車程，酒店門口設(shè)有機(jī)場大巴經(jīng)停站，直達(dá)機(jī)場，交通十分便利，酒店距離正定新區(qū)景點(diǎn)、會(huì)展中心、河北博物院車程近15分鐘。
觀摩酒店
酒店人事經(jīng)理與廚師長對(duì)師生一行給予熱情接待，并精心安排了參觀動(dòng)線。同學(xué)們依次走進(jìn)前廳部、會(huì)議中心、中西餐后廚等部門，近距離感受五星級(jí)酒店的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)流程。從客房布置到宴會(huì)接待，從食材處理到出品管控，每一個(gè)細(xì)節(jié)都讓同學(xué)們深切體會(huì)到酒店行業(yè)的專業(yè)性與高標(biāo)準(zhǔn)。
在隨后的交流環(huán)節(jié)，酒店負(fù)責(zé)人為大家系統(tǒng)講述了西美五洲酒店的發(fā)展歷程與企業(yè)文化，并針對(duì)同學(xué)們關(guān)心的職業(yè)發(fā)展、技能要求、崗位晉升等問題進(jìn)行了細(xì)致解答。同學(xué)們思維活躍、提問踴躍，展現(xiàn)出良好的專業(yè)素養(yǎng)，贏得了酒店管理層的高度認(rèn)可。
“走出課堂，走進(jìn)企業(yè)”是我校推進(jìn)學(xué)生發(fā)展的重要方式。通過此次參觀，同學(xué)們不僅直觀了解到現(xiàn)代酒店的運(yùn)作模式，也更加明確自身的學(xué)習(xí)目標(biāo)與未來方向。相信這段經(jīng)歷將成為他們職業(yè)成長的寶貴財(cái)富，助力他們?cè)诮窈蟮穆殬I(yè)道路上走得更穩(wěn)、更遠(yuǎn)。
此次參觀學(xué)習(xí)活動(dòng)，是河北新東方深化校企共育、推進(jìn)產(chǎn)教融合的重要舉措。通過讓學(xué)子走出校園、走進(jìn)企業(yè)，不僅拓寬了他們的視野，增強(qiáng)了對(duì)中餐行業(yè)的認(rèn)知與熱愛，也為他們搭建了與企業(yè)直接交流的平臺(tái)，幫助他們提前明確學(xué)習(xí)目標(biāo)與職業(yè)方向。未來，河北新東方將繼續(xù)加強(qiáng)與優(yōu)質(zhì)企業(yè)的合作，開展更多形式多樣的實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)，為中餐行業(yè)培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的專業(yè)人才，助力學(xué)子們實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的未來發(fā)展。
