在經(jīng)濟全球化與產(chǎn)業(yè)升級的雙重推動下，人才需求正持續(xù)演變。越來越多的年輕人開始關(guān)注職業(yè)教育——它不僅是掌握實用技能的通道，更是增強職場競爭力的有效途徑。當前，青年在成長道路上常面臨這些困惑：
普高生升學壓力大，發(fā)展方向模糊；中專、職高學生技能與市場需求存在差距，提升路徑不明確；技校生專業(yè)內(nèi)容較為單一，轉(zhuǎn)型和晉升空間有限……
面對這些現(xiàn)實問題，河北新東方烹飪技工學校推出“雙高人才培養(yǎng)計劃”，為處于高中教育階段的學生，提供更貼合當下市場需要的成長支持。
PART 01 為什么介紹學習實用型技術(shù)？
易掌握：技術(shù)類專業(yè)對學歷起點要求較為靈活，只要愿意投入熱情與努力，便可快速入門。
薪酬體系完善：擁有一技之長，在就業(yè)市場中往往更具競爭力，相應的薪酬待遇也較為樂觀。
發(fā)展路徑多元：伴隨消費升級與新業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，市場對技術(shù)型人才的需求持續(xù)增長，未來發(fā)展通道多樣。
PART 02 熱門專業(yè)方向介紹
中餐烹飪：餐飲市場持續(xù)擴張，對專業(yè)廚師的技能與素質(zhì)提出更高要求。從傳統(tǒng)技藝到現(xiàn)代餐飲管理，該專業(yè)涵蓋多元內(nèi)容，為學生提供豐富的職業(yè)可能性。
西點西餐：作為現(xiàn)代服務行業(yè)的重要組成部分，西點西餐領(lǐng)域正處于快速發(fā)展階段。人們對生活品質(zhì)和美食體驗的追求不斷提升，為行業(yè)帶來廣闊前景。
形象設計：美業(yè)與時尚產(chǎn)業(yè)方興未艾，美妝、發(fā)型、美甲、美容等領(lǐng)域不斷與新平臺、新模式結(jié)合，市場需求活躍，創(chuàng)新空間巨大。
PART 03 教學特色與支持
河北新東方烹飪技工學校堅持以專業(yè)教學為核心，擁有經(jīng)驗豐富的師資團隊，為學生提供系統(tǒng)化指導。學校注重實踐能力的培養(yǎng)，配備先進教學設施與模擬實訓場景，幫助學生夯實技術(shù)基礎。通過校企協(xié)同、產(chǎn)教融合，學校與多家企業(yè)保持聯(lián)系，為學生提供多種發(fā)展通道和接觸行業(yè)真實氛圍的機會。
PART 04 政策與資源支持
河北新東方積極響應職業(yè)教育政策，依托集團資源，與全國數(shù)萬家企業(yè)建立合作，共同建設實訓基地，引入真實工作場景，幫助學生提前適應職場。
課程設計突出實戰(zhàn)，強調(diào)“理論+實操”結(jié)合，階段性考核與多樣競賽機制并重，助力學生技術(shù)精進與綜合能力提升。學校定期組織企業(yè)參觀、行業(yè)大師課堂、校園招聘及企業(yè)宣講等活動，構(gòu)建全方位成長支持環(huán)境。
我們歡迎正在尋找方向的你，在這里找到熱愛、學到真本領(lǐng)，走向更明朗的未來。
河北新東方熱門專業(yè)介紹
河北新東方2025年秋季學籍注冊倒計時，現(xiàn)針對高中轉(zhuǎn)校過來學技術(shù)的同學開設有米其林主廚班（十五個月）、西餐主廚（十五個月）、國際烘焙大師班（十五個月制）、創(chuàng)意總監(jiān)精英班（12個月）、中餐星廚全科班（12個月）、烘焙甜點大師班（九個月）等多個專業(yè)，大家可以根據(jù)自己的興趣愛好結(jié)合未來發(fā)展方向來選擇。
1、米其林主廚班（15個月）
以培養(yǎng)對美食與食材懷有高度熱情，對國際西點西餐文化、創(chuàng)意融合菜具有高度熱愛的米其林主廚為目標。培養(yǎng)學生能夠熟練掌握甜品、烘焙、蛋糕裱花、翻糖以及德、意、法、俄等西式風味大菜制作技術(shù)，掌握美國快餐、日韓料理、巴西燒烤等制作技術(shù)，并培養(yǎng)具備融合當?shù)仫嬍澄幕诤闲屡娠L味菜著創(chuàng)新技術(shù)能力的人才為目標。
2、西餐主廚班（15個月）
以培養(yǎng)具備廚房管理能力和創(chuàng)業(yè)能力的西餐主廚、廚師長為目標。幫助學生熟練掌握歐美各國經(jīng)典名菜、東南亞名菜的制作技術(shù)同時學習西點經(jīng)典項目的制作方法，設計、完成各類宴會的組織制作，西式餐飲禮儀。
3、國際西點大師班（15個月）
以培養(yǎng)西點西餐綜合型人才為目標，熟練掌握各類不同檔次西點西餐制品，了解并掌握餐飲管理、門店運營等相關(guān)知識，且具備獨立創(chuàng)業(yè)能力。能勝任西點師、西餐師、店長等崗位。
4、創(chuàng)意總監(jiān)精英班（12個月）
引進國際化先進教學理念，學習專業(yè)系統(tǒng)的美發(fā)技能，提升學生專業(yè)技能和審美能力，行業(yè)大廚小班親授，課程內(nèi)容突出實用性、應用性，通過系統(tǒng)知識的學習培養(yǎng)行業(yè)中實用型的技能人才。
5、中餐星廚全科班（12個月）
以培養(yǎng)行政總廚、廚師長、高級烹飪技術(shù)型人才為目標。熟練掌握本院校所屬菜系的制作，精通八大菜系經(jīng)典名菜和市場流行菜，熟悉中、西式面點，能勝任設計各類不同檔次宴席菜單與制作各類不同檔次宴席菜品；培養(yǎng)具有廚房管理、餐飲成本核算、營養(yǎng)膳食等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。
6、烘焙甜點大師班（9個月）
培養(yǎng)學生的各項西點專業(yè)技術(shù)，使其精通西點基本架構(gòu)和經(jīng)營體系，熟悉“好利來”企業(yè)文化、產(chǎn)品制作、基層管理。通過企業(yè)委培模式學生畢業(yè)后能夠從事合作企業(yè)核心技術(shù)型和管理型崗位工作。
7、精英廚師班（9個月）
以培養(yǎng)高端中式烹調(diào)綜合技術(shù)人才為目標，使其能夠熟練掌握中式烹調(diào)技術(shù)和方法、能制作中餐經(jīng)典菜品，并擅長餐飲市場流行菜品的烹調(diào)，成為專精透的高端中式烹調(diào)人才。
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