中考、高考結(jié)束后,許多同學(xué)站在人生的十字路口,思考未來的方向。如果你對文化課興趣不高,但又渴望掌握一門實用技能,學(xué)廚師無疑是一個高性價比的選擇。
0基礎(chǔ)學(xué)廚師?怕學(xué)不會?
01、循序漸進(jìn),夯實基本功
很多同學(xué)擔(dān)心自己沒碰過鍋鏟,學(xué)不會復(fù)雜的烹飪技巧。其實,所有大廚都是從零開始的!在河北新東方烹飪技工學(xué)校,課程設(shè)置由淺入深:
第一階段:基本功訓(xùn)練刀工、翻鍋、火候控制、調(diào)味技巧……通過反復(fù)練習(xí),打下扎實基礎(chǔ)。
第二階段:經(jīng)典菜品實訓(xùn)從家常菜到地方特色菜,再到宴席菜,逐步提升技能。
第三階段:專項強化根據(jù)興趣選擇方向,如中式烹調(diào)、西點烘焙、西餐料理等,精準(zhǔn)提升。
02、老師1v1教學(xué)不怕學(xué)不會
河北新東方烹飪技工學(xué)校的老師來自餐飲行業(yè)一線,擁有多年實戰(zhàn)經(jīng)驗,采用“示范+實操+指導(dǎo)”的教學(xué)模式,讓同學(xué)們掌握要領(lǐng)。
小班授課:每個學(xué)生都能得到老師個性化指導(dǎo)。
實操為主:每天動手練習(xí),熟能生巧。
03、現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備模擬真實后廚
學(xué)校配備專業(yè)烹飪教室、烘焙實訓(xùn)室、西餐操作間等,讓學(xué)生提前適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作環(huán)境,畢業(yè)后順利適應(yīng)職場需求。
04、創(chuàng)就業(yè)服務(wù)
學(xué)校與全國多家知名餐飲企業(yè)合作,提供就業(yè)方針,出色學(xué)員還可進(jìn)入星級酒店、連鎖餐飲品牌工作,起點更高。
初高中生學(xué)廚師,未來有哪些出路?
01、就業(yè)方向
酒店廚師連鎖餐飲品牌廚師長烘焙師、西點師美食博主、餐飲顧問。
02、創(chuàng)業(yè)方向
開餐廳、小吃店做私房菜、外賣專營創(chuàng)辦烘焙工作室。初高中畢業(yè),與其迷茫未來,不如掌握一門實實在在的技能!在河北新東方烹飪技工學(xué)校,零基礎(chǔ)也能成為大廚、就業(yè)創(chuàng)業(yè)不是夢。