他們是教育的守望者,更是匠心的傳承人。在河北新東方烹飪技工學(xué)校的講臺與灶臺間,他們始終堅守育人初心,以專注與敬業(yè)詮釋教育的真諦。今日,一場以“匠心育人守初心勤耕不輟踐使命”為主題的教師技能大比武在我校圓滿舉行。這不僅僅是一場技藝的比拼,更是一次對教育初心的集體回望與對育人使命的生動踐行。
刀光勺影間見真章,煎炒烹炸中顯匠心。全體教師匯聚一堂,斗志昂揚,各顯身手。無論是精雕細琢的冷拼、火候精準的熱菜,還是創(chuàng)意十足的面點,都淋漓盡致地展現(xiàn)了他們過硬的專業(yè)素養(yǎng)和豐富的技能知識。每一次精準的調(diào)味,每一道精美的裝盤,都是他們?nèi)粘G诟惠z、精益求精的縮影。
他們用豐富的經(jīng)驗為學(xué)生開啟智慧之門,以專業(yè)的素養(yǎng)引導(dǎo)學(xué)生探索未知世界。正是這份在教育田野里辛勤耕耘的執(zhí)著,為每一位學(xué)子播撒下希望的種子,滋養(yǎng)其茁壯成長。這支擁有“匠人之心”的教師梯隊,是學(xué)校寶貴的財富。
教師切磋交流、相互學(xué)習(xí)的平臺。通過技藝的比拼與思想的碰撞,有效提升了教師的技能水平和專業(yè)素養(yǎng),進一步夯實了我校雄厚的教育實力。我們堅信,堅守育人初心,踐行匠人使命的教師們,必將以更高的技藝和更深的育人情懷,為餐飲行業(yè)培養(yǎng)出更多德技并修的優(yōu)秀烹飪?nèi)瞬?。河北新東方烹飪技工學(xué)校,正以實際行動詮釋著“以匠人之心,育大國工匠”的莊嚴承諾。
徐校長親自帶領(lǐng)專業(yè)評審團,依據(jù)嚴格的評分指導(dǎo)要求,對每一份作品進行細致入微的評判。評分標準不僅關(guān)注菜品的色、香、味、形、器、養(yǎng)(操作規(guī)范、風(fēng)味口感、視覺呈現(xiàn)、營養(yǎng)搭配),更著重考察作品的創(chuàng)新性、實用性和教學(xué)價值。這既是對教師當前技能水平的精準衡量,更是對其“匠心育人”能力——即如何將技藝精髓轉(zhuǎn)化為可傳授、可復(fù)制的教學(xué)成果的一次深度檢驗。
你是否也在尋找人生的方向?是否渴望像賽場上這些技藝精湛、匠心育人的老師一樣,擁有一身立足社會的真本領(lǐng)?青春正當時,學(xué)技不等待!河北新東方烹飪技工學(xué)校2025年秋季招生火熱進行中!加入我們,習(xí)得一技之長,成就精彩人生!